«Макдоналдс» відмовиться від м’яса курей, яким давали антибіотики

Протягом цього року «Макдональдс» також припинить закупівлі молока від корів, яким давали в їжу гормон росту. Раніше від закупівель птиці, вирощеної на антибіотиках, відмовилися інші мережі американських ресторанів.Макдоналдс. Архивное фото

НЬЮ-ЙОРК, 4 мар — Ольга Денисова. Американська мережа ресторанів швидкого харчування «Макдоналдс» планує в найближчі два роки відмовитися від покупок курячого м’яса у постачальників, що давали птиці антибіотики для лікування людей.

Посетители в ресторане Макдоналдс. Архивное фото
Mcdonald’s у 2015 році планує інвестувати в Росії 6 млрд рубПрименение тваринницькими господарствами антибіотиків для штучного зростання і підтримки здоров’я худоби і птиці останнім часом одержала розвиток у США. Ряд офіційних осіб виступили із заявами, що це, зокрема, призводить до того, що бактерії стають стійкими до препаратів. Відповідно, відбувається і зниження ефективності ліків при лікуванні хвороб у людини.

При цьому корпорація не відмовляється від співпраці з компаніями, які застосовують іншого типу антибіотиків, який не призначається для лікування людини, повідомляє інформагенція AP.

Протягом цього року «Макдональдс» також припинить закупівлі молока від корів, яким давали в їжу гормон росту.

Раніше від закупівель птиці, вирощеної на антибіотиках, відмовилися інші мережі американських ресторанів. Однак на відміну від мексиканських кафе «Чипотл» (Chipotle) і «Панера» (Panera), нараховують 1,8 тисячі і 1,9 тисячі закладів по країні, відповідно, мережа Макдональдс включає понад 14 тисяч підприємств.