Квадратні кавуни врожаю цього року скоро надійдуть у японські магазини

Квадратні кавуни є унікальним витвором фермерів міста Дзэнцудзи. Вважається, що їх форма більш зручна при транспортуванні, але фермерам складніше підтримувати їх товарний вигляд.Квадратные арбузы из Японии, архивное фото

ТОКІО, 26 чер — РІА Новини, Ксенія Нака. Сільськогосподарський кооператив міста Дзэнцудзи на острові Сікоку почав відвантаження в магазини першої партії квадратних кавунів врожаю цього року, повідомила адміністрація міста.

Квадратні кавуни є унікальним витвором фермерів міста. Вважається, що їх форма більш зручна при транспортуванні, але фермерам складніше підтримувати їх товарний вигляд. Близько 20-30% від врожаю припадає списувати як шлюб через подряпин і пошкоджень. «Квадратний кавун» являє собою геометричний куб зі сторонами 18 сантиметрів. Сільхозкооператив міста розробив технологію і почав вирощувати цей вид арбузов близько 30 років тому. В основному їх купують супермаркети для прикраси вітрин у відділах фруктів і овочів.

«Цей вид арбузов є виключним продуктом Дзэнцудзи і користується великим попитом як декоративний фрукт не тільки в супермаркетах Японії, але і продається на експорт в Канаду і Росію. Ціна одного кавуна становить близько 15 тисяч ієн (близько 120 доларів), майже всі кавуни першої партії розпродані», — повідомляє адміністрація міста.

Перша партія складається з 250 ягід. У минулому році японські ЗМІ жваво відгукнулися на звістку про те, що російські магазини продавали квадратні кавуни у вісім разів дорожче, ніж в Японії — за курсом на той час це становило близько 800 доларів.