Робота м’ясного цеху в воронезькому «Ашані» призупинено

eedad1a9bc74c487c95c62439ea1a5e4

На вимогу управління Россільгоспнагляду припинена робота м’ясного цеху в гіпермаркеті «Ашан» у Воронежі, так як в цьому магазині виявлено фальсифікат свинячого фаршу. Работа гипермаркета Ашан. Архивное фото Россільгоспнагляд призупинив роботу м’ясного цеху в гіпермаркеті «Ашан» у Воронежі, виявивши там фальсифікат свинячого фаршу, а також інші порушення, повідомляє в понеділок територіальне управління відомства.

З кінця липня Россільгоспнагляд повідомляє про виявлення порушень у рітейлера «Ашан». Так, відомство зазначало, що рітейлер в своїх магазинах штучно подовжує терміни придатності охолодженого м’яса, маніпулюючи з маркуванням у процесі його зберігання, переробки і реалізації. Перевірка, зокрема, показала, що в магазинах Москви, Московської і Тульської областей з 47 відібраних зразків 35 не відповідали вимогам техрегламенту за мікробіологічними показниками.

«На вимогу управління Россільгоспнагляду по Воронезькій області діяльність цеху по виробництву м’ясної продукції була припинена до з’ясування всіх обставин», — сказав заступник начальника територіального управління з Воронезької області Дмитро Сидоров.

Під час перевірки інспектори виявили там чимало порушень, а свинячий фарш і зовсім визнали фальсифікатом. Зокрема, у заявленому як «свинячий» фарші виявлена ДНК жуйних тварин (корів). За порушення технічного регламенту винні посадові особи будуть притягнуті до адміністративної відповідальності.

Крім того, Россільгоспнагляд виявив, що продається в воронезькому «Ашані» сирі з Білорусії кількість жирів менше заявленого.